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    烹饪教研组举行技能竞赛专题教研活动

    发布时间:2022-04-30


    为确保烹饪专业在2022年自贡市中职学校技能竞赛中取得好成绩,烹饪教研组于4月28日下午组织进行了专题教研活动,全体烹饪专业教师参加。

    首先由教研组长曾云超就去年的参赛情况进行了简单总结,提出去年比赛中的三点不足之处,并针对性的提出了改进措施。

    之后传达了此次市级技能大赛相关的赛项安排,要求大家深入解读比赛内容要点,认真研究大赛规程。动员大家积极备赛,带领学生反复练习,形成良好的参赛心理素质,练出好成绩。各位老师针对备赛内容各抒己见,提出目前存在的问题和解决方案,表示力争克服困难、积极备赛。

    最后,教研室李彩霞主任鼓励各位老师通过此次大赛实现以赛促教、以赛促学、以赛促训、以赛促改的目的,抓住大赛契机,切实提高专业人才培养质量。






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